Resep Potato Roschti Swiss Enak Banget
Resep Potato Roschti Swiss Enak Banget. Rosti, atau disebut Roschti dalam bahasa Swiss, berarti hidangan yang menggunakan kentang. Kentang yang telah dikupas dipotong tipis dengan bentuk memanjang. Selanjutnya, kendang dimasukkan ke dalam campuran susu dan mentega yang telah dicairkan. Penambahan garam dan lada saat pencampuran akan menambahkan cita rasa. Usai direndam, kentang tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas. Jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah silahkan simak resep potato roschti swiss enak benget berikut ini.
Resep Potato Roschti Swiss
Bahan :
• 2 bh kentang
• ¼ sdt garam
• 1/8 sdt lada
• 2 bh kentang
• ¼ sdt garam
• 1/8 sdt lada
Topping :
• keju parut
• ayam asap
• sosis, dll
• sour cream
• mustard
• keju parut
• ayam asap
• sosis, dll
• sour cream
• mustard
Cara membuat :
1. Kupas kentang dan rebus di air garam yang mendidih selama 5 menit.
2. Angkat, biarkan dingin.
3. Parut kentang panjang-panjang, campurkan garam & lada, aduk rata.
4. Panggang adonan kentang di teflon 18cm, menggunakan api kecil, setelah bagian bawah coklat, balik kentang dan tunggu sampai coklat.
5. Angkat, taburi bagian atas dengan keju, siap dihidangkan dengan sour cream atau mustard plus sambal botol.
1. Kupas kentang dan rebus di air garam yang mendidih selama 5 menit.
2. Angkat, biarkan dingin.
3. Parut kentang panjang-panjang, campurkan garam & lada, aduk rata.
4. Panggang adonan kentang di teflon 18cm, menggunakan api kecil, setelah bagian bawah coklat, balik kentang dan tunggu sampai coklat.
5. Angkat, taburi bagian atas dengan keju, siap dihidangkan dengan sour cream atau mustard plus sambal botol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar